Aprende y degusta recetas veganas con la Plataforma Animalista de Villena
Gran parte del transcurso de las vidas de los seres humanos son invertidos en la preparación y degustación de distintos manjares, satisfaciendo así una de nuestras necesidades básicas como seres vivos: la alimentación. No obstante, puesto que es una tarea que nos acompañará desde nuestros primeros ápices de autonomía personal, dicha elaboración puede culminar en tener que dedicar muchas horas a una tarea, cuanto menos, monótona y repetitiva; convirtiendo la cocina en una prisión y no en un espacio para la creatividad y la diversión. Pero, ¿y si nos atreviésemos a probar nuevos sabores y texturas descubriendo las sabrosas recetas que nos puede ofrecer la cocina vegana?
El próximo 19 de diciembre a las 12 horas en el Espacio Joven podréis descubrir de la mano de la Plataforma Animalista de Villena el dinámico mundo de la cocina vegana; una cocina de sencilla preparación al alcance de tod@s, saludable, apta para intolerantes a la lactosa y alérgicos a los huevos, etc; de bajo coste y respetuosa con el medio ambiente y los animales. De este modo, desde la PAV queremos acercar a nuestros vecinos y vecinas a la riqueza culinaria que nos ofrece el veganismo invitándoles a la degustación gratuita y exposición de distintas recetas libres de productos de procedencia animal.
Dadas las fechas tan señaladas y rebosantes de celebración que cada vez quedan más cerca en el calendario, podremos utilizar las nuevas recetas que aprendamos para sorprender a nuestros familiares y amistades con platos que seguro les resultarán una gran sorpresa libre de la tradicional pesadez que caracteriza la digestión de las comidas navideñas. Los deliciosos platos que formarán parte de nuestra degustación y con los que podréis agasajar a vuestros comensales serán los siguientes:
Entrantes:
-Paté de zanahoria
-Tartaletas de queso estilo Philadelphia con caviar
-Croquetas de setas
-Pincho de tortilla con veganesa (mayonesa en su versión vegana)
Platos principales:
- Redondo de seitán relleno con salsa
- Albóndigas con salsa
Postres:
- Polvorones
- Tarta de queso
¡Os esperamos a todos y a todas para aprender y degustar estas sabrosas caricias para el paladar que nos ofrece la desconocida cocina vegana!
