Cultura

Hotel Restaurante Salvadora remodela sus instalaciones para conmemorar sus 100 años al servicio de sus clientes

El Hotel Restaurante Salvadora está realizando en estos días una importante remodelación de sus instalaciones. Esta remodelación está siendo llevada a cabo por dos motivos esenciales:
En primer lugar, pretendemos adecuar cada rincón a los tiempos actuales, imagen e instalaciones más agiles y dinámicas, guardando la esencia de Hotel Restaurante Salvadora, basada en el trabajo diario, sin cambiar nuestra personalidad si no es para mejorar el servicio y adecuación a nuestra clientela.

En segundo lugar, nuestra intención es recuperar la esencia propia heredada de nuestros abuelos, recuperando el ambiente de donde partieron, para ello vamos a poner en valor el origen de estos 100 años, descubriendo las paredes que hicieron posible la entrega de 5 generaciones, a la cultura gastronómica. Actualmente, durante los trabajos que se están realizando, se han descubierto muchas sorpresas que habían sido olvidadas y que verán la luz una vez terminados los trabajos para deleite de nuestros amigos.

Actualmente, parte de nuestra clientela es fundamentalmente joven, y hacia ellos también van dirigidos estos cambios. Un equilibrio, entendemos que bueno, va a coexistir entre pasado, presente y futuro y en este cambio de imagen, queremos dejar patente nuestra intención de seguir dando un esmerado servicio a la actual, y futuras generaciones.

Últimas noticias
Hotel Restaurante Salvadora ha sido reconocido, por segundo año consecutivo, por la directiva de “Lo mejor de la Gastronomía mundial” para el certamen que se realiza en IFA (Alicante/Elche).

El único Restaurante seleccionado, de la ciudad, para ofrecer a todo aquel participante en el certamen “Lo mejor de la Gastronomía Mundial” que se desplace a nuestra ciudad varios menús creados especialmente para este evento gastronómico.

Junto a dos restaurantes más de la ciudad, se nos ha propuesto participar en un concurso de las mejores “Barras y Tapas de la Provincia” que se podrán degustar durante el congreso más la bebida, al módico precio de 2 Euros. En caso de ser seleccionados estas tapas se elaborarían en la institución ferial alicantina a solamente 1´50 Euros.

También hemos sido seleccionados, junto a la Escuela Superior de Hostelería de Valencia, para realizar, próximamente, unas jornadas locales y valencianas en Ucrania.

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