El domingo 29 de junio, en la calle Marqués de Villorés, va a celebrarse el segundo concurso de arroces organizado por Restaurante Miguel Ángel. La organización proporcionará a los participantes todos los ingredientes y utensilios necesarios para la realización de su plato. Se cocinará desde las 10:30 horas, aproximadamente, hasta las 12:30 horas. Un jurado profesional elegirá a los ganadores.
¿Quién puede participar?
Los requisitos para participar en el concurso son: ser mayor de 18 años y ser cocinero amateur, es decir, no haber trabajado como cocinero en restaurantes, empresas de catering o establecimientos de restauración de la localidad. Además se requiere el compromiso de cocinar en vivo la receta elegida.
¿Cómo participar?
Para ser seleccionado como participante del concurso, hay que enviar una receta de arroz para 4 personas, bien vía Facebook o bien entregándola en mano en Restaurante Miguel Ángel (C/ Marqués de Villores, 11), en la que tendrán que constar ingredientes, cantidades y elaboración. Es importante indicar junto a la receta un nº de teléfono, para comunicar si ha sido seleccionado. Hay plazo para enviarla hasta el 24 de junio a las 14.00 h.
De entre las recetas recibidas, la organización seleccionará 5 de ellas atendiendo a criterios como la innovación, originalidad, descripción de la receta o los ingredientes. La organización se pondrá en contacto con los seleccionados en la mañana del 26 de junio para confirmar su participación. Si por algún motivo no pudieran participar el día 29 de julio se pasaría al siguiente candidato.
Final del concurso
Los cinco mejores concursantes participarán en la final el 29 de junio de 10:00 a 12:30 h., dónde prepararán su receta para que un jurado falle el mejor arroz del concurso. Los utensilios e ingredientes serán facilitados por la organización.
Jurado
Se creará un jurado formado por la ganadora del año anterior; un representante del Ayuntamiento; Miguel Ángel, gerente del Miguel Ángel Restaurante; y una persona elegida de manera popular a través de Facebook. Este jurado fallará el premio al mejor arroz entre los participantes en el concurso. La comunicación a los ganadores y entrega del premio se realizará el mismo día del concurso, 29 de junio de 2014.
Una jornada de fiesta
Organizado por Restaurante Miguel Ángel con la colaboración de diversas concejalías y Comercios y Servicios Vi, la intención es que, más allá del concurso, el evento se convierta en una jornada de diversión y convivencia. Para ello, y mientras los concursantes preparan sus arroces en las cocinas del restaurante, no faltarán hinchables para niños frente al antiguo Instituto Nacional de la Seguridad Social, así como presentaciones y catas de vinos para mayores a cargo de Enologate, en un evento abierto a todo el público, pues por un precio de 12 o 6 euros (adultos y niños), se podrá disfrutar de bebida, aperitivo, arroz y copa.
En definitiva, un evento para disfrutarlo todo el día y disfrutar de una propuesta innovadora y divertida que aúna el esfuerzo privado y público y nos permitirá dinamizar esta zona del casco histórico mientras se promocionan nuestra gastronomía y nuestros vinos.
Por eso, tanto Miguel Ángel como la edil de Turismo, Mercedes Menor, y María José Saúco, de Comercios y Servicios Vi, animaban a toda la ciudadanía a participar de este evento.
