Las Concejalías de Educación y Juventud organizan por segundo año consecutivo el Curso de cocina para jóvenes, destinado a dos grupos diferenciados: pequeños (de 9 a 15 años) y jóvenes (de 16 a 25 años). El primero tendrá lugar del 3 al 31 de julio, mientras que el segundo se realizará del 2 al 30 de agosto.
Para la concejala Rosario Belda lo más importante de estos cursos es que los asistentes aprendan a cocinar y comer sano porque la alimentación es básica para mantener la salud. Para hacerlo, tendrán la oportunidad de ser enseñados por la experta cocinera Pilar Silvestre para que disfruten con la comida, en lugar de jugar con ella, explicaba Francisco Montilla, edil de Juventud.
Los alumnos cocinarán platos a su gusto y al de sus progenitores, aprendiendo qué tienen que hacer y cómo, pero desde el juego y sin presiones, comentó Pilar Silvestre. Algunas de las recetas serán sobre platos tradicionales, que se retocarán para adaptarlos a la temporada y con menos grasas. Asimismo, se enseñarán a realizar la compra.
Las plazas son limitadas y quedan muy pocas, por los que los ediles responsables animan a los interesados a inscribirse cuanto antes en la Concejalía de Educación (Plaza de Santiago nº 5)) o en el Kiosco La Paloma (C/ Corredera s/n). Los cursos tendrán una duración de 16 horas y serán impartidos los lunes y miércoles por las mañanas, en horario de 10 a 12 horas, en el Aula de Cocina del Mercado Municipal.
