Villena acogerá sus II Jornadas Vitícolas los próximos 22 y 23 de marzo
La Casa de la Cultura acogerá los próximos días 22 y 23 de marzo las II Jornadas Vitícolas de Villena, un evento de carácter eminentemente técnico y que, tras el éxito de la edición celebrada el pasado año, va a tener continuidad en el tiempo, explicaba el edil de Agricultura, José Tomás Molina.
El edil calificaba la iniciativa de muy interesante, dada la gran importancia que tiene el cultivo de la vid tanto en Villena como en el resto de la comarca, tanto por la extensión dedicada a este cultivo como por la calidad de los vinos que se producen en la zona. Por ello, se considera pertinente organizar unas jornadas de formación enfocadas a técnicos y viticultores, con el objetivo de ofrecerles nuevas herramientas para seguir desarrollando con éxito su actividad.
Las jornadas se celebrarán en el salón de actos la Casa de la Cultura y están coordinadas por la ingeniera agrónoma y enóloga Laura García, que señalaba que para poder seguir produciendo vinos de éxito hay que preocuparse por la uva. Por ello, se han diseñado estas jornadas con la idea de que viticultores y técnicos reciban una formación continua y actualizada para hacer frente a los nuevos retos del sector, como por ejemplo la adaptación de la uva a los retos que nos plantea el cambio climático.
El profesorado, de primer nivel, ofrecerá una visión científica y práctica sobre estas cuestiones, estando compuesto por profesores universitarios, consultores especializados y directores técnicos de bodegas como Pingus y Casa Castillo, así como representantes de firmas de maquinaria agrícola. Además, las jornadas contarán con dos catas: una de seis vinos del mundo a cargo de Joaquín Gálvez, Wineman, y otra dedicada al Fondillón de la mano de Rafael Poveda.
Organizadas por el ayuntamiento de Villena con el patrocinio de Atlántica Agrícola, Bodega Las Virtudes y Bocopa, las jornadas tienen un coste de inscripción de 30 euros y 5 más si se quiere participar en las catas. Las personas interesadas pueden dirigirse a comunicación@kakv.com.
