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22 - 10 - 2017

Cultura / Gastronomía

Referencia: 1ML3Z - Lunes, 29 de Mayo de 2017

“Grandes vinos de mi tierra que nunca caté en Villena”. Masterclass con José Joaquín Cortés en La Cábila

“Grandes vinos de mi tierra que nunca caté en Villena”, así llama el villenense José Joaquín Cortés, Nariz de Oro de España, a está Cata & Masterclass que va a realizar el próximo sábado día 10 de junio a partir de las 19:30 en La Cábila, todo un Lujo para nuestra Comparsa y nuestra Sala.

Un perfecto día para degustar y aprender de los vinos de las prestigiosas bodegas: Bodegas Volver, Enrique Mendoza, Bodegas Castaño, Bodegas Sierra Salinas y Bodegas Gutierrez de la Vega con un perfecto maridaje. Según José Joaquín, es todo un privilegio poder transmitir y compartir en esta cata los valores y la autenticidad de un repertorio de 5 vinos especiales y con personalidad de diversas y vecinas zonas vinícolas del Levante español.

José Joaquín Cortés es sommelier y consultor freelance para empresas de alimentación gourmet y bebidas, hostelería y organización de eventos, a nivel nacional e internacional. Mejor sommelier de España, “Nariz de Oro” 2012, subcampeón del mundo en el “Habanosommelier International Contest “ 2010, finalista del concurso U.A.E.S. “Mejor Sumiller de España” del 2009 al 2013.

Experto en análisis sensorial y especialista en vinos, bebidas espirituosas, mixología, café, Habanos y alimentación gourmet, es también asesor y coffee sommelier de Nespresso en su sede central de Suiza y autor del blog gastronómico "Entre Copas" en www.josejoaquincortes.com.

Especialista en formación y comunicación gastronómica, viene colaborando con diversas instituciones del sector y medios de comunicación, como su paso en MasterChef de TVE, así como en numerosos eventos del mundo del cine.

Villenense y socio de la comparsa de Moros Nuevos desde su nacimiento, reside en Sevilla desde hace 18 años, donde comenzó su trayectoria como asesor jurídico y consultor de RRHH en hostelería y turismo. Es licenciado en Derecho por la Universidad de Valencia y Master en Gestión Internacional de Empresas por la E.O.I. de Sevilla.

Las plazas son limitadas. Más información y reservas en el 601 132 869.

Por:  Moros Nuevos

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“Grandes vinos de mi tierra que nunca caté en Villena”. Masterclass con José Joaquín Cortés en La Cábila
“Grandes vinos de mi tierra que nunca caté en Villena”, así llama el villenense José Joaquín Cortés, Nariz de Oro de España, a está Cata & Masterclass que va a realizar el próximo sábado día 10 de junio a partir de las 19:30 en La Cábila, todo un Lujo para nuestra Comparsa y nuestra Sala.

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