La oposición critica la decisión de modificar el proyecto de la Escuela de Hostelería
El anuncio del equipo de gobierno de modificar el proyecto del Hotel-Escuela de Hostelería para construir un centro de formación que incluya la Sede Universitaria, no ha sido bien acogido por la oposición. El Partido Popular votó en contra a este cambio en la Junta de Gobierno porque no cree que sea lo más correcto y aseguraba que si estuvieran gobernando ellos, ya estaría ejecutándose el otro proyecto.
José Joaquín Valiente, portavoz popular, recordaba que el proyecto de la Escuela de Hostelería fue aprobado por unanimidad en el Pleno y criticaba que el equipo de gobierno haya elevado la propuesta antes de haber redactado el nuevo proyecto, cuya redacción supondrá un gasto de más de 15.000 euros, según aseguraba el concejal.
La crítica popular iba más allá al cuestionar esta decisión unilateral de los reyes del diálogo, en referencia a la coalición, a los que acusaba de no tener en cuenta a los principales afectados por el cambio en su decisión, como la Sede Universitaria o los colectivos de estudiantes.
Valiente aseguraba que el hecho de que no hubiera un convenio firmado con Conselleria para que se hiciera cargo de la gestión de la Escuela de Hostelería no era un impedimento para su puesta en marcha, pues había varios cocineros de nivel internacional interesados en respaldar este proyecto.
Además Valiente desmentía que existiera un exceso en el presupuesto de 300.000 euros, pues según afirmaba, ese exceso se cubrió con las bajas de otros proyectos del Plan Revita que no se ejecutaron.
