Gastronomía
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Actualidad
Sabores con historia: La gastronomía de Villena en sus fiestas
Durante las Fiestas de Moros y Cristianos, las mesas se llenan de platos tradicionales de la región. Y cada plato…
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Economía
Gastrociencia en el Mercado municipal con productos de Villena
La concejalía de Mercado y el portal de divulgación científica Metatemático, del villenense Fran Conca, van a poner en marcha…
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Economía
La mejor receta con alcachofa se hace en Villena
Ignacio Caro, chef de Cisoria Restaurante de Villena, ha ganado la IV edición del Concurso a la Mejor Receta con…
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Economía
Enotur 2024: Villena sigue apostando por el enoturismo y la gastronomía
Del 16 al 18 de febrero, Villena acogerá Enotur 2024, sexta edición de las Jornadas de la Ruta del Vino…
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Turismo
Villena presume de cocina de frontera mediterránea y manchega en Alicante Gastronómica
El stand de Villena en la Feria Alicante Gastronómica ha destacado por la fuerte presencia de público y cargos institucionales…
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Sociedad
Italia corona a Paco Torreblanca como “Mejor Pastelero del Mundo 2022”
El respeto a la tradición, la pasión por la innovación y el compromiso con la evolución de la alta pastelería…
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Economía
Los espárragos de Villena, en la cesta de los hermanos Roca
Los hermanos Roca –propietarios de El Celler de Can Roca, uno de los templos de la gastronomía española– han incluido…
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Cultura
Editado el primer libro de recetas vegetarianas tradicionales de Villena
La concejalía de Consumo ha editado un libro de recetas tradicionales de Villena de carácter vegetariano, que pretende ofrecer una…
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Sociedad
La villenense Ana María Aroca, en el concurso GMchef 2020
Este 22 mayo finalizó el plazo de inscripción de GMchef, concurso dirigido a futuros profesionales de la hostelería. Entre los…
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Fiestas
Fiestas del Medievo: el placer de la gastronomía de Villena
Villena espera recibir decenas de miles de visitantes durante las próximas Fiestas del Medievo, del 6 al 8 de marzo de 2020,…
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