Villena recupera su Taller de Cocina Intercultural
Tendrá lugar los próximos 9, 11 y 12 de mayo y la inscripción es gratuita, aunque limitada a 20 plazas
Tras el éxito de las ediciones anteriores y el paréntesis de la pandemia, la concejalía de Migraciones recupera su Taller de Cocina Intercultural, que tendrá lugar los próximos 9, 11 y 12 de mayo en el obrador del Mercado Municipal.
Como recordaba Francisco Carrión, técnico municipal, la iniciativa se enmarca en el Plan de Integración y Convivencia Intercultural de Villena con el fin de favorecer la integración de la población migrante con la población autóctona, ya que supone un momento lúdico y de encuentro en el que compartir costumbres, pero también detectar necesidades e intercambiar experiencias entre las personas.
En esta ocasión se cocinarán y degustarán después platos típicos de Venezuela (arepas), Ucrania (borsch) y Marruecos (cuscús y ternera con dátiles). Los participantes recibirán previamente las recetas de cada día, y el ayuntamiento facilita los ingredientes y las instalaciones, con el objetivo de que los asistentes puedan conocer culturas culinarias de otros países y que puedan interrelacionarse entre fogones y después degustando lo que se cocina.
El taller se llevará a cabo los días indicados de 9.30 a 12.30 horas y la inscripción es gratuita, aunque por una cuestión de espacio únicamente se ofertan 20 plazas. Las personas interesadas deben inscribirse llamando al 96 580 11 50 (extensiones 851 u 852), escribiendo a redpangea@villena.es o presencialmente en el kiosco de La Paloma.
