Danone premia a una ganadería de Villena por la calidad de su leche

Danone ha premiado a doce ganaderías españolas en la IX edición de sus Premios Ganaderos, que reconocen el buen trabajo de las más de 220 granjas familiares que proveen de leche fresca a la compañía, unos galardones que ensalzan la figura del ganadero y el trabajo de proximidad. Entre ellas hay una de Villena.

Según ha informado Danone, los premios tienen dos categorías, 'Mejor Ganadero del año', en la que se valora la calidad de la leche, el bienestar animal y su compromiso con la sostenibilidad, y en la que ha sido elegida la Vaquería Hermanos Plaza e Hijos, de Villena; y 'Joven Ganadero', que reconoce a aquellos que estén asumiendo con éxito el relevo generacional de una granja y que tiene en cuenta aspectos como los proyectos de mejora de la explotación o la implementación de nuevos métodos de gestión.

Danone apoya así a los ganaderos con el objetivo de mantener los "más altos" niveles de calidad y sostenibilidad, potenciar el producto de proximidad y asegurar el relevo generacional contribuyendo así al desarrollo de las economías locales. De hecho, toda la leche fresca que se emplea en sus fábricas es de origen nacional.

El director de Gestión de Leche de Danone Iberia, Antoni Bandrés, ha afirmado que en Danone se trabaja "mano a mano" con sus "grandes" ganaderos para garantizar una "leche fresca, de proximidad y con los más altos estándares de calidad", lo que les permite hacer un yogur "muy parecido al primero que se elaboró hace ya cien años".