Sociedad

¿Quiere conocer cómo ha quedado la Cantina de La Plaza? ¡Pinche aquí!

Si hace unos días enseñábamos a nuestros lectores, mediante una completa galería, el aspecto de la Tapería La Plaza –el restaurante gestionado por Warynessy en la nueva pirámide de la plaza de toros–, hoy vamos a mostrarles cómo ha quedado la cantina interior del coso taurino, establecimiento que también será gestionado por el equipo de Warynessy, aunque únicamente abrirá al público cuando haya eventos en el recinto.
El proyecto y la dirección de obra, al igual que en el caso de la Tapería, ha estado a cargo de Mercedes Martínez, arquitecta del estudio villenense Q+C Arquitectura y Ciudad, que ha desarrollado dos proyectos de interiorismo con un uso similar y muy próximos entre sí, pero con un concepto diferente.

Características muy concretas
Como nos han relatado desde el propio estudio de arquitectura, en el caso de la cantina las condiciones que envuelven el proyecto son decisivas a la hora de plantear la idea, que debe dar respuesta a unas necesidades muy concretas, ya que la apertura será exclusiva para las actuaciones que se realicen en la plaza de toros (conciertos, corridas, festivales….), lo que conlleva un uso intensivo del espacio (mucho cliente concentrado en un corto espacio de tiempo), requiriéndose unas características determinadas de capacidad de servicio, durabilidad y capacidad y movilidad interna.

Para ello, el mobiliario utilizado en el local se ha reducido a barras empotradas en las paredes, asemejando la barrera de las plazas de toros. Asimismo se han utilizado pinturas figurativas representando a personas en sombra que, realizadas en tonos grises, dan profundidad y ambiente a este espacio abovedado. Los techos sirven como panel informativo referente a las actividades que la plaza de toros puede acoger: eventos deportivos, conciertos de música, toros, actos protocolarios…

En cualquier caso, el mejor modo de conocer estas instalaciones es visitándolas. No sabemos cuándo tendrá lugar el próximo evento en La Plaza, pero de lo que no tenemos duda es de la calidad del proyecto, así como del servicio que presta el equipo de Restaurante Warynessy.

Nota: Pinchando el tercer Enlace relacionado podrán conocer más fotografías de La Cantina de La Plaza.

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