Bodegas de Villena (Alicante): vino, tradición y enoturismo en el Alto Vinalopó

Villena huele a tierra, a mosto y a historia. A medida que el sol se hunde tras la sierra de Salinas, los viñedos se tiñen de tonos dorados y el aire del Alto Vinalopó recuerda que aquí el vino no es solo una bebida, sino una forma de vida.

Desde hace siglos, las bodegas villenenses han tejido una relación íntima con el paisaje. La caliza del suelo, las heladas de invierno y el viento seco del verano han moldeado una uva dura, resistente y con carácter: la Monastrell. Es la reina de estos campos y el alma de los vinos que han dado fama a la ciudad.

Bodega Las Virtudes: el corazón cooperativo de Villena

En la carretera de Yecla, a la entrada del municipio, se alza Bodega Las Virtudes, fundada en 1961 como una cooperativa que agrupa a cientos de agricultores. Sus muros de piedra guardan el eco de miles de cosechas, y en su interior conviven las antiguas tinajas de cemento con las modernas cubas de acero inoxidable.

Allí, los enólogos hablan con orgullo del “Tesoro de Villena”, un vino que lleva su nombre y su identidad por todo el mundo. En la penumbra de sus cuevas subterráneas, el silencio solo lo rompe el leve goteo del vino envejeciendo en barrica.

“Cada botella cuenta la historia de nuestras familias y de esta tierra”, explican en la bodega. No es marketing: es verdad. El visitante que se adentra en su sala de catas puede sentirlo en cada sorbo, con el sabor intenso y mineral que deja la Monastrell cuando madura al sol.

Bodegas Francisco Gómez: vino, aceite y paisaje

A unos kilómetros, por la carretera de Pinoso, se extiende la finca de Bodegas Francisco Gómez, una joya del enoturismo en la provincia de Alicante. Viñas ordenadas, olivares centenarios y una arquitectura que combina tradición y sostenibilidad componen un escenario donde el vino y el aceite comparten protagonismo.

La visita es una experiencia sensorial: comienza entre cepas ecológicas, continúa en las naves de crianza y culmina en una cata guiada con cuatro vinos y dos aceites. La bodega apuesta por la producción orgánica y por mantener un equilibrio entre la naturaleza y el negocio. “El vino se hace en el campo, no en el laboratorio”, repiten sus responsables mientras ofrecen una copa de su tinto “Trilogía”, un vino potente y elegante.

Entre viñas y caminos

Villena forma parte de la Ruta del Vino de Alicante, y cada vez más viajeros se dejan tentar por su oferta de enoturismo. La ciudad no solo ofrece vinos y Moros y Cristianos, sino también patrimonio, una estupenda y sorprendente gastronomía y una hospitalidad que convierte cualquier visita en una escapada completa.

El visitante puede recorrer los viñedos al atardecer, practicar yoga entre las cepas o disfrutar de menús maridados en restaurantes locales que rinden homenaje al producto de la tierra. La experiencia culmina, cómo no, con una copa de vino local compartida en buena compañía.

Un legado que se reinventa

El vino ha sido siempre parte de la economía y del carácter de Villena. Lo que antes fue una necesidad agrícola es hoy una oportunidad cultural y turística. Las nuevas generaciones han sabido modernizar las técnicas sin romper con la esencia.

En Las Virtudes, se experimenta con variedades resistentes al cambio climático. En Francisco Gómez, se apuesta por la agricultura ecológica y la innovación tecnológica. En ambos casos, el resultado es el mismo: vinos que saben a Villena.

El futuro está en la copa

Villena no busca competir con grandes denominaciones. Busca algo más valioso: ser fiel a sí misma. Sus bodegas son memoria líquida, testimonio de un pueblo que ha sabido transformar el esfuerzo de la tierra en una seña de identidad.

Hoy, quien visite la ciudad no solo encontrará vino. Encontrará una historia contada a sorbos, un paisaje que se bebe y una cultura que se celebra.

Porque en Villena, cada copa encierra un pedazo de su alma.